Big Green Egg halbrunder ConvEGGtor - Stein Medium

Der halbrunde convEGGtor - Stein bietet noch mehr Flexibilität im EGG! Mit dem Einsetzen eines halbrunden Steins in den convEGGtor-Korb lässt es sich gleichzeitig direkt und indirekt grillen, auf mehreren Ebenen grillen und mit unterschiedlichen Grillflächen arbeiten.

Der Big Green Egg halbrunde convEGGtor Stein Medium bietet viele Vorteile

• erzeugt indirekte Hitze auf halber Grillfläche
• passend für Big Green Egg Medium Keramikgrill convEGGtor - Korb
• als Hitzeschutz auf halber Fläche oder mit 2 Steinen auf ganzer Fläche einsetzbar
• aus hitzebeständiger Keramik
• hervorragende Temperaturspeicherung und Hitzeabgabe

Der halbrunde convEGGtor - Stein bietet damit eine Vielzahl an Einsatzmöglichkeiten bei der Zubereitung von köstlichen Grillspezialitäten im EGG.

Indirekt und direkt grillen gleichzeitig - im Big Green Egg

Mit dem keramischen Hitzeschutz wir die Hälfte der Grillfläche im EGG abgedeckt. Zur Verwendung wird der convEGGtor-Stein einfach in den convEGGtor - Korb gelegt und der Grillrost darüber platziert.

Das Setup mit halbrunden convEGGtor - Steinen bietet bei der Verwendung von 2 Steinen für die gesamte Grillfläche insgesamt niedrigere Temperaturen als bei der Verwendung des herkömmlichen convEGGtors bei 80°C - 350°C. Mit 2 Steinen sind Temperaturen von 70 °C - 180 °C möglich. Ideal für sämtliche Low&Slow - Gerichte.