Grillplatte aus Gusseisen Small Ab MX Modell

Erweitern Sie Ihre Möglichkeiten am Grill mit der Big Green Egg Gusseisen Grillplatte passend für die Modelle Medium, Small und MiniMax. Die Grillplatte ist ein echtes Must Have in Ihrer Grillküche, um ausgezeichnet alles zubereiten zu können, wenn eine geschlossene Grillfläche benötigt wird, ob für Meeresfrüchte, Gemüse, Bacon, Pancakes oder auch leckeren Patties für den perfekten Burger.

Die Highlights der Big Green Egg Grillplatte aus Gusseisen:

• Perfekte Hitzespeicherung und -verteilung
• passend für Big Green Egg Medium, Small, MiniMax
• geriffelte Seite ideal für perfekte Brandings
• glatte Seite für zB. Bacon, Eier, Pancakes, Patties, Fisch oder Gemüse
• ausgezeichnet für mariniertes Grillgut - kein heruntertropfen von Flüssigkeiten
• hervorragend zum Backen, Braten, Garen oder auch Grillen

Durch die beeindruckenden Eigenschaften und zahlreichen Einsatzmöglichkeiten ist die praktische Gusseisen Grillplatte von Big Green Egg eine tolle Ergänzung für Ihren Grill.

Die Big Green Egg Grillplatte aus Gusseisen passend für Medium, Small und MiniMax

Zum Einsatz kommt die Grillplatte, indem Sie von Ihnen einfach auf den Grillrost Ihres Egg's aufgelegt wird, nach einer kurzen Aufheizphase kann die Grillplatte dann schon für die Zubereitung Ihrer Spezialitäten verwendet werden.

Wunderbar lässt sich die Grillplatte auch mit dem Grillrost weiter runter näher an die Glut setzen, wodurch Sie maximale Grilltemperaturen erhalten, so sind auch hervorragend Brandings an Ihrem Grillgut auf der geriffelten Seite möglich. Wird die Grillplatte weiter oben aufgelegt, erhalten Sie geringere Temperaturen, mit denen sich empfindlicheres Grillgut wie Fisch oder auch Gemüse optimal zubereiten lassen.

Die Big Green Egg Grillplatte mit glatter und geriffelter Seite

Die glatte Seite der Grillplatte ist unverzichtbar bei der Zubereitung von Spiegeleiern, Speck, Pfannkuchen bis hin zu Meeresfrüchten, Fisch oder dem garen von leckerem Gemüse.

Wird die Platte gewendet, erhalten Sie eine geriffelte Seite durch die praktische Erhöhung kann diese wunderbar für mariniertes Fleisch verwendet werden oder für Spezialitäten mit einem besonders hohen Fettgehalt, da durch die Erhöhung kein Fett oder Bratensäfte in die Glut laufen kann.

Dabei erzeugt die Riffelung ein tolles Branding an Ihrem Grillgut, während die Flüssigkeiten und Bratensäfte vom Fleisch weg geleitet werden, um nicht direkt unter dem Grillgut eine Stichflamme zu erzeugen.